一般而言，天然色素比合成色素的安全性更（），合成色素比天然色素稳定性更（）。

丙酸的结构式为（）；在食品添加剂中做（）。

填空题丙酸的结构式为（）；在食品添加剂中做（）。

交联剂在橡胶工业中称为（）。

填空题交联剂在橡胶工业中称为（）。

一种合成材料中常同时使用多种助剂，这些助剂间如果相互增效，称做（）作用；若彼此削弱原有效能，则称做（）作用。

填空题一种合成材料中常同时使用多种助剂，这些助剂间如果相互增效，称做（）作用；若彼此削弱原有效能，则称做（）作用。