判断题
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黑小麦是小麦和黑麦的杂交品种。
判断题黑小麦是小麦和黑麦的杂交品种。
黑麦中含有的主要抗营养因子是β-葡聚糖。
判断题黑麦中含有的主要抗营养因子是β-葡聚糖。
谷物类原料中植酸会限制磷的释放。
判断题谷物类原料中植酸会限制磷的释放。
