单项选择题
A.抑制胆碱酯酶活性 B.血液系统障碍 C.肝脏损伤 D.肾脏损伤 E.致癌性
会出现神经损伤症状食物中毒的是（）。A.霉变甘蔗B.四季豆C.亚硝酸钠D.葡萄球菌肠毒素E.椰毒假单胞菌
单项选择题会出现神经损伤症状食物中毒的是（）。
A.霉变甘蔗 B.四季豆 C.亚硝酸钠 D.葡萄球菌肠毒素 E.椰毒假单胞菌
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）。A.霉变甘蔗B.四季豆C.赤霉病麦D.肉毒毒素E.葡萄球菌肠毒素
单项选择题以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）。
A.霉变甘蔗 B.四季豆 C.赤霉病麦 D.肉毒毒素 E.葡萄球菌肠毒素
以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（）。A.四季豆中皂苷B.杏仁中氰苷C.鱼中组胺D.河豚毒素E.有毒蜂蜜
单项选择题以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（）。
A.四季豆中皂苷 B.杏仁中氰苷 C.鱼中组胺 D.河豚毒素 E.有毒蜂蜜
