单项选择题
A.购买时不仅要看生产日期，还应看是否放置在冷藏环境 B.购买回家后应及时放入冰箱冷藏 C.在保质期内可以放心饮用 D.饮用前温热即可，不必完全烧开
食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A.炸糊...
单项选择题食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）
A.炸糊了的薯条 B.霉变的花生 C.发芽土豆 D.变成绿色的紫菜
进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（）A.县级以上检测机构出具的检测报告B.屠宰加工企业的生产许可证C.动物...
单项选择题进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（）
A.县级以上检测机构出具的检测报告 B.屠宰加工企业的生产许可证 C.动物卫生监督机构出具的“检疫合格证明” D.以上都需要
菠菜中含有（），会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出，降低该物质的含量。A.叶酸B...
单项选择题菠菜中含有（），会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出，降低该物质的含量。
A.叶酸 B.维生素K C.β胡萝卜素 D.草酸
