单项选择题
A.分解乳糖产生乳酸B.产生风味物质C.分解蛋白质和脂肪D.增加致病菌的生长
下面选项中，不属于酸乳营养价值的是（）A.含有极好生理价值的蛋白质B.含有更易于吸收的钙质C.含有维生素D.含...
单项选择题下面选项中，不属于酸乳营养价值的是（）
A.含有极好生理价值的蛋白质B.含有更易于吸收的钙质C.含有维生素D.含有毒素
（）通常是使用冷冻干燥法或喷雾干燥法将酸乳中约95%的水分除去制成的。A.浓缩酸乳B.冷冻酸乳C.充气酸乳D....
单项选择题（）通常是使用冷冻干燥法或喷雾干燥法将酸乳中约95%的水分除去制成的。
A.浓缩酸乳B.冷冻酸乳C.充气酸乳D.酸乳粉
酸乳按照发酵后的加工工艺分类，不包括（）A.浓缩酸乳B.冷冻酸乳C.凝固型酸乳D.酸乳粉
单项选择题酸乳按照发酵后的加工工艺分类，不包括（）
A.浓缩酸乳B.冷冻酸乳C.凝固型酸乳D.酸乳粉
