单项选择题
A.活性炭过滤B.电渗析法C.反渗透法D.离子交换法
酿造用水中的铁、锰离子对啤酒酿造质量不利,其含量应越低越好。
判断题酿造用水中的铁、锰离子对啤酒酿造质量不利,其含量应越低越好。
下列哪种不属于酿造用水?()A.糖化投料水B.洗糟水C.洗罐水D.高浓酿造稀释用水
单项选择题下列哪种不属于酿造用水?()
A.糖化投料水B.洗糟水C.洗罐水D.高浓酿造稀释用水
下列不适合用作啤酒生产辅料的是什么?()A.大米B.小麦C.淀粉D.玉米
单项选择题下列不适合用作啤酒生产辅料的是什么?()
A.大米B.小麦C.淀粉D.玉米