玻璃酒杯是西餐厅使用的酒具。

加温酒在续斟时，应保持在恒温为宜。

判断题加温酒在续斟时，应保持在恒温为宜。

服务员在进行香槟酒与啤酒服务时，其开启方法是一样的。

判断题服务员在进行香槟酒与啤酒服务时，其开启方法是一样的。

客前切配装饰菜品，是俄式宴会服务员采取的服务方式。

判断题客前切配装饰菜品，是俄式宴会服务员采取的服务方式。