致突变包括（）和基因的改变。

ADI是将（）除以合理的安全系数计算得出的。

填空题ADI是将（）除以合理的安全系数计算得出的。

餐具的洗涤分（）、二洗、三冲三个步骤进行。

填空题餐具的洗涤分（）、二洗、三冲三个步骤进行。

黄油中具有抑菌作用的风味物质是（）。

填空题黄油中具有抑菌作用的风味物质是（）。