制作山药饼的山药泥与糯米粉的比例以5：1为宜。

制作南瓜饼的南瓜泥与糖的比例以5：4为宜。

判断题制作南瓜饼的南瓜泥与糖的比例以5：4为宜。

制作芝麻凉卷的工艺是：将豆沙馅擀成与糯米片同样大小，盖在糯米片上，由上至下卷好即成。

判断题制作芝麻凉卷的工艺是：将豆沙馅擀成与糯米片同样大小，盖在糯米片上，由上至下卷好即成。

社会主义道德建设的基本要求是：爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义。

判断题社会主义道德建设的基本要求是：爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义。