室内空气杂菌检测取样时平板暴露的时间为10min。

冷麦汁样品杂菌总数检测时接种量为1ml。

判断题冷麦汁样品杂菌总数检测时接种量为1ml。

在进行啤酒有害菌定量检测时可以使用NBB-B培养基。

判断题在进行啤酒有害菌定量检测时可以使用NBB-B培养基。

应定期检查无菌室与超净工作台的无菌程度，采用棉签擦拭法检查。

判断题应定期检查无菌室与超净工作台的无菌程度，采用棉签擦拭法检查。