单项选择题
A.提高酿造水平B.提高勾兑水平C.提高品控水平D.更换包装工人
下列哪项是改善成品酒质量不稳定的解决办法()A.定期更换成品酒原料B.定期对勾兑师傅进行培训和考核,提高其业务...
单项选择题下列哪项是改善成品酒质量不稳定的解决办法()
A.定期更换成品酒原料B.定期对勾兑师傅进行培训和考核,提高其业务水平C.定期更换酿酒师傅D.定期更换储存室
成品酒在贮存过程中呈现()的现象。A.酸减酯减B.酸增酯增C.酸减酯增D.酸增酯减
单项选择题成品酒在贮存过程中呈现()的现象。
A.酸减酯减B.酸增酯增C.酸减酯增D.酸增酯减
在原料方面,造成成品酒口感不协调的原因是()A.酿造过程中使用的糖化酶不合格B.酿造过程中使用的酵母不合格C....
单项选择题在原料方面,造成成品酒口感不协调的原因是()
A.酿造过程中使用的糖化酶不合格B.酿造过程中使用的酵母不合格C.储存室温度过高D.原料的的质量及配比比例