单项选择题
A.乳糜微粒 B.极低密度脂蛋白 C.中密度脂蛋白 D.低密度脂蛋白 E.高密度脂蛋白
1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺，要尽一切努力在200...
单项选择题1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺，要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和（）。
A.缺铁性贫血 B.碘缺乏 C.克山病 D.营养不良 E.维生素A缺乏
食物脂肪的吸收率一般为（）A.<20%B.20%～40%C.40%～60%D.60%～80%E.>80%
单项选择题食物脂肪的吸收率一般为（）
A.<20% B.20%～40% C.40%～60% D.60%～80% E.>80%
女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴...
单项选择题女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（）。
A.铁 B.维生素B1 C.维生素B12 D.维生素A E.维生素B2
