多项选择题
A.单独清洗消毒B.无油渍C.无破损D.定位存放
铺台布的正确方法是()。A.正面朝上B.台布折叠的十字中心位于餐桌中心C.中间凹缝对准正副主人D.台布四边均匀...
多项选择题铺台布的正确方法是()。
A.正面朝上B.台布折叠的十字中心位于餐桌中心C.中间凹缝对准正副主人D.台布四边均匀下垂
在接待外宾时,应尊重外宾的饮食()。A.特殊要求B.宗教信仰C.风俗习惯D.菜式制作
多项选择题在接待外宾时,应尊重外宾的饮食()。
A.特殊要求B.宗教信仰C.风俗习惯D.菜式制作
在何时服务员应进行递毛巾服务()。A.客到时B.上第一道菜时C.上甜品后D.客人离席归来
多项选择题在何时服务员应进行递毛巾服务()。
A.客到时B.上第一道菜时C.上甜品后D.客人离席归来