单项选择题
A.200%~300% B.300%~400% C.400%~500% D.500%~600%
发制鱼骨的器具一般选用（）A.不锈钢器具B.瓷器C.铝质器具D.玻璃器具
单项选择题发制鱼骨的器具一般选用（）
A.不锈钢器具 B.瓷器 C.铝质器具 D.玻璃器具
涨发鱼皮一般采用（）A.油发B.碱发C.水发D.油水混合发
单项选择题涨发鱼皮一般采用（）
A.油发 B.碱发 C.水发 D.油水混合发
发制鱼皮的器具一般选用（）A.不锈钢器具B.瓷器C.铝质器具D.玻璃器具
单项选择题发制鱼皮的器具一般选用（）
