单项选择题
A.抗坏血酸 B.抗脚气病因子 C.泛酸 D.尼克酸 E.生物素
某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是（）A.消化液中缺少淀粉酶B.消...
单项选择题某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是（）
A.消化液中缺少淀粉酶 B.消化液中缺少麦芽糖酶 C.消化液中缺少凝乳酶 D.消化液中缺少盐酸 E.消化液中缺少乳糖酶
下列关于维生素C的叙述中正确的是（）A.维生素C在胃中被吸收B.维生素C缺乏可引起败血症C.维生素C不能在人体...
单项选择题下列关于维生素C的叙述中正确的是（）
A.维生素C在胃中被吸收 B.维生素C缺乏可引起败血症 C.维生素C不能在人体内合成 D.维生素C可以为大脑提供能量 E.维生素C主要存在于谷类食物中
符合维生素B2的理化特点的是（）A.碱性环境中稳定B.酸性环境中不稳定C.在紫外线照射下易分解D.有亚硫酸盐存...
单项选择题符合维生素B2的理化特点的是（）
A.碱性环境中稳定 B.酸性环境中不稳定 C.在紫外线照射下易分解 D.有亚硫酸盐存在时易分解 E.有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏
