香精的体香通常由（）的香料组成。

香料的折光率可以反映其（）。A.纯度B.浓度C.组成D.挥发性

单项选择题香料的折光率可以反映其（）。

调配果香型香精时，常用的修饰剂是（）。A.乙酸乙酯B.丁酸乙酯C.乙酸戊酯D.丁酸戊酯

单项选择题调配果香型香精时，常用的修饰剂是（）。

香料的同分异构体对香气的影响是（）。A.很大B.很小C.没有D.不确定

单项选择题香料的同分异构体对香气的影响是（）。