单项选择题
A.茶叶原料的含水量B.压制模具的材质C.压制时间的长短D.压制温度的高低
在紧压茶压制成型技术中，若要提高茶饼的均匀性，以下最为关键措施是（）A.增加茶叶原料的碎度B.延长压制前的醒茶...
单项选择题在紧压茶压制成型技术中，若要提高茶饼的均匀性，以下最为关键措施是（）
A.增加茶叶原料的碎度B.延长压制前的醒茶时间C.精确控制压制压力D.提高压制环境的湿度
在速溶茶提取过程中，为最大限度保留茶叶的香气和滋味，通常采用的方法是（）A.高温短时提取B.低温长时提取C.常...
单项选择题在速溶茶提取过程中，为最大限度保留茶叶的香气和滋味，通常采用的方法是（）
A.高温短时提取B.低温长时提取C.常温浸泡提取D.超声波辅助提取
速溶茶干燥环节中，影响最终产品溶解度和色泽的关键因素之一是（）A.干燥温度B.干燥时间C.干燥介质的湿度D.茶...
单项选择题速溶茶干燥环节中，影响最终产品溶解度和色泽的关键因素之一是（）
A.干燥温度B.干燥时间C.干燥介质的湿度D.茶叶原料的初始水分含量
