单项选择题
A.猪B.狗C.兔D.牛
咸味是()的味,许多味道都与咸味结合才能更充分地表现出来。A.重要B.普通C.最基本D.次要
单项选择题咸味是()的味,许多味道都与咸味结合才能更充分地表现出来。
A.重要B.普通C.最基本D.次要
在烹调过程中,()是调味料最主要的作用。A.调节菜肴色泽B.增加菜肴的营养素C.调节味感D.延长原料的保存期
单项选择题在烹调过程中,()是调味料最主要的作用。
A.调节菜肴色泽B.增加菜肴的营养素C.调节味感D.延长原料的保存期
()的质量以果实饱满、颗粒均匀、肉质细腻、味甜而香糯者为佳。A.核桃B.板栗C.松子D.花生
单项选择题()的质量以果实饱满、颗粒均匀、肉质细腻、味甜而香糯者为佳。
A.核桃B.板栗C.松子D.花生