问答题
蛋白质和多肽中的氨基酸是以多肽链连接而成的共价链化合物。除此之外，蛋白质和肽分子中还有一些重要的次级键：如氢键、盐键、酯......
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何谓构型和构象？
问答题何谓构型和构象？
构成蛋白质种类众多的原因是什么？
问答题构成蛋白质种类众多的原因是什么？
一级、二级、三级结构的定义是什么？
问答题一级、二级、三级结构的定义是什么？
