溶氧传质的总推动力就是气相与细胞内的氧浓度之差。

通气强度（VVm）即每立方米发酵液每分钟通入多少立方米标准状态下的空气。

判断题通气强度（VVm）即每立方米发酵液每分钟通入多少立方米标准状态下的空气。

平均循环时间是发酵液循环量与发酵罐内培养液量的比值。

判断题平均循环时间是发酵液循环量与发酵罐内培养液量的比值。

随罐规模的增大，空截面气速的增大与发酵罐直径的增大成反比。

判断题随罐规模的增大，空截面气速的增大与发酵罐直径的增大成反比。