单项选择题
A.确认热食、面包温度符合服务标准 B.特殊餐食确认好后，先于普通餐食送出 C.主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色 D.全部正确
（明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，错误的是（）A.用餐车送餐时，盘餐至上而下逐一抽取餐盘B.送出前，提醒...
单项选择题（明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，错误的是（）
A.用餐车送餐时，盘餐至上而下逐一抽取餐盘 B.送出前，提醒旅客收起电脑等电子设备 C.递送餐食时，热食和餐盘/盒同时送出，主食及航徽要正对旅客，提醒旅客小心烫伤 D.餐食加热四小时后，不能再重新加热供旅客食用
明珠经济舱餐饮服务，面包/杂粮服务要求中，错误的是（）A.面包/杂粮与餐盘应同时送出B.服务时使用面包夹，不可...
单项选择题明珠经济舱餐饮服务，面包/杂粮服务要求中，错误的是（）
A.面包/杂粮与餐盘应同时送出 B.服务时使用面包夹，不可将面包夹变形 C.面包/杂粮发送给客人时，始终保持摄氏40度 D.发放完毕后，及时回服务台补充
（明珠）经济舱餐饮服务，回收服务要求中错误的是（）A.盘餐应逐层摆放，纸盒餐从上到下逐一摆放B.随手关上餐车门...
单项选择题（明珠）经济舱餐饮服务，回收服务要求中错误的是（）
A.盘餐应逐层摆放，纸盒餐从上到下逐一摆放 B.随手关上餐车门，不可将餐车门一直处于打开位 C.禁止用垃圾袋在客舱内直接回收 D.经济舱回收服务时允许佩戴塑料手套
