单项选择题
A.撤销《餐饮服务许可证》 B.处于二千元以上五万元以下罚款 C.处于一万元罚款 D.没收违法所得
腌制蔬菜于腌制后（）天后食用，（）含量明显下降，食用安全性增高。A.10，组胺B.10，亚硝酸盐C.20，组胺...
单项选择题腌制蔬菜于腌制后（）天后食用，（）含量明显下降，食用安全性增高。
A.10，组胺 B.10，亚硝酸盐 C.20，组胺 D.20，亚硝酸盐
食品冷藏的温度是（）。A.11~20℃B.0~10℃C.-20~0℃D.25℃以上
单项选择题食品冷藏的温度是（）。
A.11~20℃ B.0~10℃ C.-20~0℃ D.25℃以上
新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加？（）A.组胺类物质B.无机...
单项选择题新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加？（）
A.组胺类物质B.无机砷C.甲基汞D.亚硝酸盐
