问答题
一是凉菜类，二是热菜类。热菜是菜肴中的主要部分，凉菜是“开路先锋”，所以两类都不可忽视。
构成菜肴属性的条件是什么？
问答题构成菜肴属性的条件是什么？
菜肴的属性是什么？
问答题菜肴的属性是什么？
什么是热菜？
问答题什么是热菜？
