食品中最常用的发色剂是（）和（）。

从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。

问答题从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。

根据色料的混合原理，如果两种颜色混合能产生灰色或黑色，这两种色就是互补色。

判断题根据色料的混合原理，如果两种颜色混合能产生灰色或黑色，这两种色就是互补色。

如果照射在物体上的光线全部被反射，这种物体看起来就是白色。

判断题如果照射在物体上的光线全部被反射，这种物体看起来就是白色。