单项选择题
A.油炸B.蒸煮C.炖焖D.煲汤
广西十大药膳中具有清热润肺作用的是（）A.五指毛桃炖鸡B.田七炖鸡C.金银花炖鸭D.铁皮石斛炖排骨
单项选择题广西十大药膳中具有清热润肺作用的是（）
A.五指毛桃炖鸡B.田七炖鸡C.金银花炖鸭D.铁皮石斛炖排骨
山药属于药食同源物品，它的主要功效是（）A.清热解毒B.活血化瘀C.补脾养胃D.止咳平喘
单项选择题山药属于药食同源物品，它的主要功效是（）
A.清热解毒B.活血化瘀C.补脾养胃D.止咳平喘
现代药膳制作中，为了增加口感和营养，可以添加（）A.调味品B.化学添加剂C.色素D.防腐剂
单项选择题现代药膳制作中，为了增加口感和营养，可以添加（）
A.调味品B.化学添加剂C.色素D.防腐剂
