单项选择题
A.清茬曲B.红心曲C.后火曲D.麸曲
低温大曲的制曲温度为（）。A.30～40℃B.40～50℃C.50～55℃D.55～60℃
单项选择题低温大曲的制曲温度为（）。
A.30～40℃B.40～50℃C.50～55℃D.55～60℃
（）不属于清香型白酒国家名酒产品。A.山西汾酒B.山西祁县六曲香酒C.湖北黄鹤楼酒D.河南宝丰酒
单项选择题（）不属于清香型白酒国家名酒产品。
A.山西汾酒B.山西祁县六曲香酒C.湖北黄鹤楼酒D.河南宝丰酒
根据GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》国家标准，高度浓香型白酒的酒度是指（...
单项选择题根据GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》国家标准，高度浓香型白酒的酒度是指（）。
A.40～68%volB.40～68%vol（不含40%vol）C.〉50%volD.≥50%vol
