多项选择题
A.葡萄B.黄瓜C.西瓜D.菠菜E.玉米
()是汉代开始出现的原料。A.豆腐B.豆芽C.黄豆D.大麦
单项选择题()是汉代开始出现的原料。
A.豆腐B.豆芽C.黄豆D.大麦
随着陶制炊具的出现,()这一类烹饪法便应运而生。A.油熟法B.物熟法C.水熟法D.爆炒法
单项选择题随着陶制炊具的出现,()这一类烹饪法便应运而生。
A.油熟法B.物熟法C.水熟法D.爆炒法
中国烹饪初步形成时期大约属于历史哪个阶段?()A.夏商周B.唐宋C.元D.明清
单项选择题中国烹饪初步形成时期大约属于历史哪个阶段?()
A.夏商周B.唐宋C.元D.明清