单项选择题
A.皂化物 B.不皂化物
肉制品中胆固醇的测定方法为()A.气相色谱法B.间接滴定法C.索氏抽提法D.薄层色谱法
单项选择题肉制品中胆固醇的测定方法为()
A.气相色谱法 B.间接滴定法 C.索氏抽提法 D.薄层色谱法
电位滴定法测定肉制品中氯化钠的含量时,样品经酸化处理后,在丙酮溶液的介质中,以()为指示电极,用硝酸银标准溶液...
单项选择题电位滴定法测定肉制品中氯化钠的含量时,样品经酸化处理后,在丙酮溶液的介质中,以()为指示电极,用硝酸银标准溶液滴定试液中氯化钠,根据电位突跃判断滴定终点。
A.玻璃电极 B.银电极 C.甘汞电极 D.锌电极
电位滴定法测定肉制品中氯化钠的含量时,样品经酸化处理后,在丙酮溶液的介质中,以玻璃电极为(),用硝酸银标准溶液...
单项选择题电位滴定法测定肉制品中氯化钠的含量时,样品经酸化处理后,在丙酮溶液的介质中,以玻璃电极为(),用硝酸银标准溶液滴定试液中的氯化钠,根据电位突跃判断滴定终点。
A.参比电极 B.指示电极 C.工作电极 D.甘汞电极