单项选择题
A.3-5人 B.5-8人 C.8-10人 D.15-20人
西餐宴会上菜顺序是：（）。A.汤、冷开胃品、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶B.冷开胃品、汤、鱼类、副盘...
单项选择题西餐宴会上菜顺序是：（）。
A.汤、冷开胃品、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶 B.冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、咖啡或茶、水果 C.冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食、水果、咖啡或茶 D.冷开胃品、汤、鱼类、副盘、甜食、主菜、水果、咖啡或茶
属于美国名菜的是（）。A.马赛鱼羹B.华尔达夫色拉C.牛尾浓汤D.T骨牛排
单项选择题属于美国名菜的是（）。
A.马赛鱼羹 B.华尔达夫色拉 C.牛尾浓汤 D.T骨牛排
酒店24小时服务的餐厅是（）。A.咖啡厅B.西餐厅C.扒房D.中餐厅
单项选择题酒店24小时服务的餐厅是（）。
A.咖啡厅 B.西餐厅 C.扒房 D.中餐厅
