单项选择题
A.旅游业属劳动密集型行业B.旅游核心产业就业人数多C.旅游业中就业岗位层次众多D.旅游业的发展可带来更多的相关就业机会
餐饮企业在短时间内做推销,对增加销售量的计算只要考虑()。A.成本额B.成本C.毛利额D.毛利
单项选择题餐饮企业在短时间内做推销,对增加销售量的计算只要考虑()。
A.成本额B.成本C.毛利额D.毛利
某餐厅在晚上10:00~11:00期间开业需增加人工费120元,增加其他固定开支80元,食品饮料成本率为35%...
单项选择题某餐厅在晚上10:00~11:00期间开业需增加人工费120元,增加其他固定开支80元,食品饮料成本率为35%,其他变动成本率为10%,税金及附加为5%。餐厅开业最低应达到的销售额是()。
A.200元B.300元C.400元D.500元
当饭店客人中有一些是长住型的客人,在菜单设计时,要着重()。A.菜系的风味和独特性B.食品原料成本及菜式获利能...
单项选择题当饭店客人中有一些是长住型的客人,在菜单设计时,要着重()。
A.菜系的风味和独特性B.食品原料成本及菜式获利能力C.食物的营养成分D.食物的花色品种