判断题
错误
原料到达乳品厂后,无需冷却,常温保存即可。
判断题原料到达乳品厂后,无需冷却,常温保存即可。
喷雾干燥器的工作工序包括:浓缩乳雾化成乳滴、乳滴与热空气混合、乳滴的干燥、产品的分离回收。
判断题喷雾干燥器的工作工序包括:浓缩乳雾化成乳滴、乳滴与热空气混合、乳滴的干燥、产品的分离回收。
消毒牛乳和硬质干酪贮藏温度为2℃~10℃。
判断题消毒牛乳和硬质干酪贮藏温度为2℃~10℃。