消毒牛乳和硬质干酪贮藏温度为2℃～10℃。

市场上乳饮料包装形式主要有无菌包装和塑料瓶包装。

判断题市场上乳饮料包装形式主要有无菌包装和塑料瓶包装。

原料乳的颜色可以是乳白色或淡黄色或淡红色。

判断题原料乳的颜色可以是乳白色或淡黄色或淡红色。

在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，酸度要大于等于180T。

判断题在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，酸度要大于等于180T。