葡萄梗中的（）收敛性较强，植株不完全成熟时常带刺激草味，必须全部或部分去除。

酿酒葡萄按用途可分为三类，下列哪个选项不正确（）A.制汁葡萄B.酿造白葡萄酒品质C.酿造红葡萄酒品质D.调色调...

单项选择题酿酒葡萄按用途可分为三类，下列哪个选项不正确（）

酒精是葡萄果实中的（）发酵后的产物。A.糖B.脂肪C.蛋白质D.维生素

单项选择题酒精是葡萄果实中的（）发酵后的产物。

（）葡萄果粒小，果汁多，果肉少，果皮较厚，高糖高酸，产量适中或较低，以欧亚种为主。A.鲜食葡萄B.酿酒葡萄C....

单项选择题（）葡萄果粒小，果汁多，果肉少，果皮较厚，高糖高酸，产量适中或较低，以欧亚种为主。