名词解释
指在发酵过程中一次或多次补入含有一种或多种营养成分的新鲜料液，以达到延长发酵周期，提高产量的目的。
连续发酵
名词解释连续发酵
柠檬酸发酵常用菌种是（）A.青霉菌B.根霉C.米曲霉D.黑曲霉
单项选择题柠檬酸发酵常用菌种是（）
A.青霉菌 B.根霉 C.米曲霉 D.黑曲霉
透明质酸生产常用菌种是（）A.黑曲霉B.黄短杆菌C.兽疫链球菌D.枯草芽孢杆菌
单项选择题透明质酸生产常用菌种是（）
A.黑曲霉 B.黄短杆菌 C.兽疫链球菌 D.枯草芽孢杆菌
