判断题
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蛋白质溶液pH值处于等电点,溶解度最小。
判断题蛋白质溶液pH值处于等电点,溶解度最小。
蛋白质的二级结构主要是靠氢键维持的。
判断题蛋白质的二级结构主要是靠氢键维持的。
维持蛋白质一级结构的作用力为氢键。
判断题维持蛋白质一级结构的作用力为氢键。