单项选择题
A.随意堆放食品B.储存区域保持清洁C.储存区域有积水D.储存区域光线昏暗
在餐饮服务中,以下哪种行为可能导致食品安全问题()?A.定期对食品从业人员进行健康检查B.食品加工区域保持清洁...
单项选择题在餐饮服务中,以下哪种行为可能导致食品安全问题()?
A.定期对食品从业人员进行健康检查B.食品加工区域保持清洁C.使用未经检验合格的食品原料D.储存食品时离墙离地
餐饮服务提供者应该如何处理食品废弃物()?A.随意丢弃在垃圾桶内B.分类投放并交由专业机构处理C.加工成饲料喂...
单项选择题餐饮服务提供者应该如何处理食品废弃物()?
A.随意丢弃在垃圾桶内B.分类投放并交由专业机构处理C.加工成饲料喂养动物D.堆放在厨房角落
以下哪种情况可能导致食品受到化学污染()?A.使用不锈钢厨具B.在食品加工区域使用有毒清洁剂C.定期清洁食品加...
单项选择题以下哪种情况可能导致食品受到化学污染()?
A.使用不锈钢厨具B.在食品加工区域使用有毒清洁剂C.定期清洁食品加工设备D.储存食品时使用食品级塑料袋