单项选择题
A.随意丢弃在垃圾桶内B.分类投放并交由专业机构处理C.加工成饲料喂养动物D.堆放在厨房角落
以下哪种情况可能导致食品受到化学污染()?A.使用不锈钢厨具B.在食品加工区域使用有毒清洁剂C.定期清洁食品加...
单项选择题以下哪种情况可能导致食品受到化学污染()?
A.使用不锈钢厨具B.在食品加工区域使用有毒清洁剂C.定期清洁食品加工设备D.储存食品时使用食品级塑料袋
在餐饮服务中,以下哪种做法有助于保持食品安全()?A.将生食和熟食分开储存B.使用同一个容器连续存放不同种类的...
单项选择题在餐饮服务中,以下哪种做法有助于保持食品安全()?
A.将生食和熟食分开储存B.使用同一个容器连续存放不同种类的食品C.在食品加工区域放置开放式垃圾桶D.允许宠物进入食品加工区域
以下哪种食品储存方式是不正确的()?A.肉类应储存在冷冻室B.蔬菜应储存在冷藏室的保鲜抽屉C.奶制品应放在冷藏...
单项选择题以下哪种食品储存方式是不正确的()?
A.肉类应储存在冷冻室B.蔬菜应储存在冷藏室的保鲜抽屉C.奶制品应放在冷藏室门上的储物格里D.熟食应放在冷冻室以延长保质期