一种食品的货架寿命取决于（）

引起食品变质的主要原因有（）等三个方面。A.微生物的作用B.酶的作用C.食品包装D.物理化学作用E.食品杀菌

多项选择题引起食品变质的主要原因有（）等三个方面。

食品的分类可以按照（）A.原料种类B.保藏方法C.加工方法D.产品特点

多项选择题食品的分类可以按照（）

简述冷鲜肉的定义。

问答题简述冷鲜肉的定义。