多项选择题
A.三价砷毒性大于五价砷B.五价砷毒性大于三价砷C.无机砷毒性大于有机砷D.有机砷毒性大于无机砷E.急性砷中毒主要是胃肠炎症状
食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有（）。A.银B.铅C.汞D.砷E.铜
多项选择题食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有（）。
A.银B.铅C.汞D.砷E.铜
营养教育的基本方法包括（）。A.讲座B.小组活动C.个别劝导D.培训E.咨询
多项选择题营养教育的基本方法包括（）。
A.讲座B.小组活动C.个别劝导D.培训E.咨询
下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是（）。A.食品中菌落总数可反映食品被粪便污染的程度B.食品中大肠菌群最...
单项选择题下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是（）。
A.食品中菌落总数可反映食品被粪便污染的程度B.食品中大肠菌群最近似数是食品清洁状态的标志C.食品“绝对安全”“无污染”等实际上是难以做到的，也是不必要的D.食品中铅的污染可来源于食品容器和包装材料
