多项选择题
A.蛋类的蛋白质含量在12%左右B.蛋清中的蛋白质高于蛋黄C.蛋类中的蛋白质氨基酸的组成与人体的需求接近D.蛋类的生物价达94E.蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高
下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有（）。A.酿造醋B.配制醋C.黑醋D.红醋E.调味醋
多项选择题下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有（）。
A.酿造醋B.配制醋C.黑醋D.红醋E.调味醋
下列对叶菜类的营养特点描述正确的有（）。A.脂肪含量不足1%B.膳食纤维素含量约在1.5%左右C.维生素C的含...
多项选择题下列对叶菜类的营养特点描述正确的有（）。
A.脂肪含量不足1%B.膳食纤维素含量约在1.5%左右C.维生素C的含量多在35mg/100g以上D.矿物质的含量在5%左右E.是维生素B2的主要来源
下列鱼类中不含碳水化合物的有（）。A.鲳鱼B.银鱼C.乌龟D.鲢鱼E.甲鱼
多项选择题下列鱼类中不含碳水化合物的有（）。
A.鲳鱼B.银鱼C.乌龟D.鲢鱼E.甲鱼
