问答题
（1）根据前人的经验和培养基成分确定必须考虑的问题，初步确定可能的培养基成分（2）通过单因素实验最终确定出适......
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简述发酵培养基的特点。
问答题简述发酵培养基的特点。
简述发酵培养基的成分和配备原则。
问答题简述发酵培养基的成分和配备原则。
在酸法和双酶法制糖工艺中，制糖操作终点的确定有何不同？
问答题在酸法和双酶法制糖工艺中，制糖操作终点的确定有何不同？
