问答题
首先要将结晶状态的蔗糖转化为无定形状态，加水溶解后再将溶液中的水分蒸发。
硬糖为什么会越拉越白，越拉越轻？
问答题硬糖为什么会越拉越白，越拉越轻？
硬糖为什么会透明？
问答题硬糖为什么会透明？
硬糖的特点是什么？
问答题硬糖的特点是什么？
