测定灰分时，应先将样品置于电炉上炭化，然后移入马沸炉中于（）中灼烧。

粗灰份测定，下面（）加速灰化方法需做空白实验。A.去离子水B.硝酸C.双氧水D.硝酸镁

单项选择题粗灰份测定，下面（）加速灰化方法需做空白实验。

通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。A.有效物B.粗灰分C.无机物D.有机物

单项选择题通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。

以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。A、氯化钠B、碳酸钙C、蛋白质D、氧化铁

单项选择题以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是（）。