滴定法测定方便面过氧化值时，测定结果以每（）油脂中含过氧化物克表示。

凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为（）

填空题凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为（）

酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶粉水解为双糖，在用（）水解双糖为单糖.

填空题酶法测定粮食中淀粉含量，先用淀粉酶粉水解为双糖，在用（）水解双糖为单糖.

方便面中氯化钠的测定，使用的指示剂是（）.

填空题方便面中氯化钠的测定，使用的指示剂是（）.