单项选择题
A.增加产品的保存性，若在冷冻条件下保存期更长B.减少体积，减轻重量，显著降低包装、运输费用C.口感和风味更好D.解决生产季节性强问题，浓缩果蔬汁可加水还原
PET产品热灌装后需倒瓶，作用是杀灭盖子带来的微生物，一般指哪些微生物（）A.耐热芽孢B.如霉菌和酵母等C.致...
单项选择题PET产品热灌装后需倒瓶，作用是杀灭盖子带来的微生物，一般指哪些微生物（）
A.耐热芽孢B.如霉菌和酵母等C.致病菌D.肉毒杆菌
影响果蔬汁饮料质量的因素除了其内在的因素外，还存在着一些外界因素，哪个不是影响果蔬汁饮料质量的外界因素（）A....
单项选择题影响果蔬汁饮料质量的因素除了其内在的因素外，还存在着一些外界因素，哪个不是影响果蔬汁饮料质量的外界因素（）
A.微生物B.储存温度C.金属离子和饮料所含的空气D.天气
发酵罐内，（）主要是为清洗罐体配置的。A.搅拌桨B.喷淋球C.温度表D.取样口
单项选择题发酵罐内，（）主要是为清洗罐体配置的。
A.搅拌桨B.喷淋球C.温度表D.取样口
