问答题
可包括清理、砻谷、碾米、成品、副产品整理等工序。
豆制品不良风味的来源。
问答题豆制品不良风味的来源。
酶法饴糖生产工艺流程
问答题酶法饴糖生产工艺流程
大豆中的抗营养因子及消除方法
问答题大豆中的抗营养因子及消除方法