单项选择题
A.1毫米 B.2毫米 C.3毫米 D.4毫米以上
番茄片一般是用刀（）成3～5毫米厚的片。A.直切B.推切C.拉切D.锯切
单项选择题番茄片一般是用刀（）成3～5毫米厚的片。
A.直切 B.推切 C.拉切 D.锯切
以下不属于食品添加剂使用目的的是（）A.改变食品的感官性状B.提高营养价值C.控制微生物的繁殖D.满足食品加工...
单项选择题以下不属于食品添加剂使用目的的是（）
A.改变食品的感官性状 B.提高营养价值 C.控制微生物的繁殖 D.满足食品加工工艺需要
1毫米厚的土豆片主要用于（）A.炸土豆片B.烤土豆片C.气鼓土豆D.炒土豆片
单项选择题1毫米厚的土豆片主要用于（）
A.炸土豆片 B.烤土豆片 C.气鼓土豆 D.炒土豆片
