对于确定被测物质能否作为食品添加剂具有决定性作用的试验是（），它是保证长期（终生）摄入食品添加剂而对本代健康无害并对下一代生长无害的。

下面哪一项是食品添加剂使用标准的主要数据（）。A.允许使用的食品添加剂品种B.使用范围C.使用目的D.最大使用...

单项选择题下面哪一项是食品添加剂使用标准的主要数据（）。

一种物质是否有毒以及其毒性的大小，判断依据是半数致死量（LD50）。

判断题一种物质是否有毒以及其毒性的大小，判断依据是半数致死量（LD50）。

食品添加剂是辅料，是—种特殊的食品原料。

判断题食品添加剂是辅料，是—种特殊的食品原料。