问答题
健康禽肉的放血切口不整齐,放血良好,切口周围组织有被血液浸润现象,呈鲜红色。胸肌、腿肌切面光洁,肌肉呈淡红色,有光泽,弹......
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活禽如何鉴定?
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鲜禽肉的等级怎样区分?
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如何识别优质鲜禽肉?
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