多项选择题
A、酸的用量 B、锌粒的规格 C、锌粒大小 D、以上都不是
粮食及制品中含磷量最多的是（）。A、大米B、米糠C、小麦D、麸皮
多项选择题粮食及制品中含磷量最多的是（）。
A、大米 B、米糠 C、小麦 D、麸皮
罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是（）。A、经审查生产记录，属于正常B、保温后开罐经感官检查、pH测定无微生...
多项选择题罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是（）。
A、经审查生产记录，属于正常 B、保温后开罐经感官检查、pH测定无微生物增殖现象 C、抽取样品经保温试验，未发生胖听或泄漏 D、涂片镜检或接种培养无微生物增殖现象
钼蓝比色法测磷中，将磷钼酸铵还原成钼蓝的是（）。A、钼酸铵B、对苯二酚一亚硫酸钠C、氯化亚锡一硫酸肼D、以上都...
多项选择题钼蓝比色法测磷中，将磷钼酸铵还原成钼蓝的是（）。
A、钼酸铵 B、对苯二酚一亚硫酸钠 C、氯化亚锡一硫酸肼 D、以上都不是
